Nấm Hương Khô hay còn gọi là Nấm Đông Cô khô. Đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, huyết áp và tim mạch hiệu quả. Với hàm lượng Protein cao và các vitamin, gồm vitamin D tốt cho xương với răng. Nấm Hương khô rất dễ chế biến, ngâm nấm nở ra là có thể chế biến như nấm tươi, khi ăn vào thịt nấm chắc, gân dai và có mùi vị thơm ngon ngọt bùi dễ chịu.
Nên sử dụng sảm phẩm bởi:
- Hàm lượng Protein cao giúp bổ sung năng lượng, vitamin D cao tốt cho xương và răng.
- Được mệnh danh là nữ hoàng của các loại Nấm.
- Là một loại món ăn vị thuốc giúp hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa bệnh, bởi các thành phần dưỡng chất đặc biệt giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiều tác động xấu trực tiếp từ bên ngoài và bên trong.
- Là một loại sản phẩm giàu giá trị dưỡng chất hơn thịt bò, heo, trứng gà, sữa bò,… Phù hợp để nạp vào cơ thể mỗi ngày.
- Phù hợp với cả thực đơn chay và mặn.
Tác dụng của Nấm Hương Khô
- Bổ máu, cải thiện cho hệ tim mạch khỏe mạnh, xương khớp chắc khỏe.
- Ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ các chức năng thượng thận.
- Bổ sung năng lượng, chống oxy hóa.
- Thúc đẩy sức khỏe làn da, cân bằng hoocmon tự nhiên.
- Tăng cường chức năng kháng khuẩn và kháng virus.
- Phá vỡ triệu chứng rối trí não, duy trì sự tập trung cả ngày.
- Cải thiện hiệu quả nhận thức, tăng sức đề kháng tự nhiên.
Lưu ý khi chế biến
Không ngâm nấm khô trong nước nóng, chỉ dùng nước lạnh hoặc hơi ấm nhẹ mà thôi bạn nhé!
Cách sơ chế
- Ngâm lại với nước lạnh khoảng 20-30 phút trước khi sử dụng.
- Dùng nguyên tai nấm hoặc cắt đôi, cắt ba, lát mỏng tùy ý bạn theo món ăn chế biến nhé.
- Nước ngâm nấm giữ lại để chế biến các món canh sẽ cực kỳ bổ dưỡng và ngọt nước (nấm hoàn toàn sạch 100% nên nước rất sạch, có thể dùng được)
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Để thưởng thức các món ngon hàng ngày các bạn có thể xem thêm tại: Phamfood.com và fb.com/phamfood.vn
