Nấm Kim châm KINOKO là loại nấm có mũ nấm nhỏ, thân nấm dài và nhỏ, toàn thân một màu trắng.
Nấm Kim châm là loại nấm được sử dụng phổ biến ở Việt Nam. Nấm kim châm đã được biết đến và sử dụng từ lâu trên thế giới. Chúng được đưa vào nuôi trồng và sản xuất với quy mô lớn.
Kim châm là loại ưa lạnh nên phổ biến ở các nước có khí hậu lạnh, riêng ở Việt Nam để trồng được nấm Kim châm thì phải xây dựng nhà xưởng lạnh, chính vì thế ở Việt Nam hiện nay có rất ít đơn vị, nhà sản xuất nuôi trồng được nấm Kim châm. Và KINOKO là đơn vị nuôi trồng nấm kim châm 100% tại Việt Nam.
Nấm Kim Châm KINOKO được trồng theo công nghệ hiện đại nhất của xứ mặt trời mọc Nhật Bản – KHÔNG CẦN PHẢI RỬA TRƯỚC KHI XÀO NẤU. Nó ngọt và giòn hơn hẳn so với nấm Kim Châm thông thường. Sử dụng tỉ lệ dinh dưỡng cao từ các nguyên liệu như: Bột củ cải đường, Bột khô đậu tương, cám mạch…
Điểm đặc biệt là xào KHÔNG HỀ RA NƯỚC – điều khác biệt hoàn toàn với nấm Kim Châm trên thị trường.
Nấm Kim Châm không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều tác dụng đáng kể như:
· Cung cấp dinh dưỡng
· Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
· Ngăn chặn tế bào ung thư
· Tăng cường miễn dịch
Chế biến với nấm kim châm KINOKO
- Nấm kim châm xào trứng.
- Nấm kim châm xào cà chua.
- Nấm kim châm xào chay.
- Nấm kim châm nấu canh.
- Bò cuộn nấm kim châm.
- Nấm kim châm trộn cay.
- Cháo nấm kim châm.
- Nấm kim châm chiên giòn…
Để thưởng thức các món ngon hàng ngày các bạn có thể xem thêm tại: Phamfood.com và fb.com/phamfood.vn
